VINIFICATIE
Thermo-geregelde roestvrijstalen tank.
DRUIF
100% Chardonnay
PROVENANCE
Cramant, Chouilly, Oiry (Grand Cru)
RIJPING
Minimaal 4 jaar
DOSERING
0 g / L – Non dosé
€43,50
Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs is een verfijnde champagne die zeer geschikt is om te combineren met Fruits de Mers en liefhebbers van bijzonder aperitief. Een verfijnde en ziltige wijn voor deze karakteristieke cuvée van het huis. Deze champagne, zonder dosering, laat het gejodeerde universum van zijn nobele oorsprong, Cramant, Chouilly en Oiry, zien.
De eerste neus is openhartig en expressief, met tonen van geroosterde amandel en hazelnoot, gekonfijte peer, linde, verse druiven, groene appel, romig krijt en jodium, met wat hints van bieslook. Wanneer belucht evolueert de champagne naar tonen van room, verse meringue, acaciahoning, witte perzik, limoen, zwarte bes, met accenten van pepermunt en nougat.
Uitverkocht