Champagne Bonnaire – Grand Cru Blanc de Blancs Magnum 1.5 ltr

79,95

Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs is een vlezige champagne, rijk aan jodiumgeur en zeer geschikt voor visgerechten. Een frisse en minerale wijn uit de drie Grand Cru dorpen, Cramant, Chouilly en Oiry. Een mooie romige textuur begeleidt een krijtachtige textuur die de kelders van de Côte des Blancs weerspiegelt. De champagne toont een stralende, satijnzachte bleekgeel-gouden kleur met heldere citroengele reflecties die diep in het glas zitten. Het wordt doorkruist door fijne en levendige belletjes, de visuele sensatie duidt op een rijke en frisse wijn.

De eerste neus drukt met precisie de frisheid uit van een citroenhart vermengd met tonen van romig krijt en jodium, geuren van acaciabloemen en boterbloemen. Wanneer belucht, evolueert de champagne naar tonen van Carensac-zoethout, verse meringue, appel, verse druiven, verse peer, perzik uit de wijnstok, verse amandel, met een echte rotsachtige kalksteen persistentie.
VINIFICATIE
Thermo-geregelde roestvrijstalen tank.

DRUIF
100% Chardonnay

PROVENANCE
Cramant, Chouilly, Oiry (Grand Cru)

RIJPING
minimaal 36 maanden

DOSERING
7 g / L – Brut

Artikelnummer: 1004 Categorieën: , Tags: , , ,